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地元の名店づくり
中小専門コンサルティング

地元の
名店づくり

中小専門コンサルティング

中小飲食店の功罪はすべてオーナー次第。
まずはオーナーが元気であること。それには
共に悩み、なんでも相談できる相談役を傍に置くことです。
私たちはいつでも良きコンサル＝相談役です。

中小飲食店の功罪はすべてオーナー次第。
まずはオーナーが元気であること。それには 共に悩み、なんでも相談できる相談役を傍に置くことです。私たちはいつでも良きコンサル＝相談役です。

中小飲食店の悩みは十社十色。

オーナーさんが違えば目標設定、
答えの出し方も違ってきます。
成功事例を当てはめ同じように取り組めば、
ある程度うまくいく時代は終わりました。
中小飲食オーナーの悩みに
寄り添い続けること175,200時間。
エイムトゥの強みは
オーダーメイドの解決法にあります。
弁護士、税理士、弁理士等、社労士。
各種士業連携も万全。
多方面の悩みにも的確なアプローチが可能です。

中小飲食店の悩みは
十社十色。

オーナーさんが違えば目標設定、答えの出し方も違ってきます。成功事例を当てはめ同じように取り組めば、ある程度うまくいく時代は終わりました。中小飲食オーナーの悩みに寄り添い続けること175,200時間。エイムトゥの強みはオーダーメイドの解決法にあります。弁護士、税理士、弁理士等、社労士。各種士業連携も万全。多方面の悩みにも的確なアプローチが可能です。

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SERVICES

コンサルティング契約

月１～２回の定期訪問で、地域の名店づくりに伴走します

CONSULTING

月１～２回、じっくりお話を伺います

優先順位をその都度一緒に整理しながら、地域の名店になるまで、一歩ずつすすめます。

目先の対策と、根本の解決を両立します

すぐ効く手を打ちながら、続けて強くなる土台もつくります。止血と体質改善を、同時に進めます。

訪問の合間も、お気軽にご相談いただけます

実践して迷ったとき、次の訪問を待たなくて大丈夫です。電話やメールで状況を伺い、助言します。

長くご一緒するほど、解決が早くなります

お店の歴史や強み、スタッフの顔ぶれまで分かってくるので、提案の精度が上がっていきます。

詳しくはこちら

SERVICES

プロジェクト契約

ご要望に合わせて、テーマを絞ってサポートいたします

PROJECT

マーケティング

業界・市場・競合・お客様を調べ、事業展開と課題解決の根拠をつくります。

プランニング

新業態・店舗開発／メニュー作成／顧客開発／各種販促ツールの制作

アウトソーシング

お客様アンケート集計・分析代行／ダイレクトメール

研修・セミナー運営

CS＆集客アップに関する各種研修・セミナーの企画・運営。


詳しくはこちら

Subscription service

コンサルティング契約

月１～２回の定期訪問で、
地域の名店づくりに伴走します

CONSULTING

月１～２回、じっくりお話を伺います

優先順位をその都度一緒に整理しながら、地域の名店になるまで、一歩ずつすすめます。

目先の対策と、根本の解決を両立します

すぐ効く手を打ちながら、続けて強くなる土台もつくります。止血と体質改善を、同時に進めます。

訪問の合間も、お気軽にご相談いただけます

実践して迷ったとき、次の訪問を待たなくて大丈夫です。電話やメールで状況を伺い、助言します。

長くご一緒するほど、解決が早くなります

お店の歴史や強み、スタッフの顔ぶれまで分かってくるので、提案の精度が上がっていきます。

詳しくはこちら

Subscription service

プロジェクト契約

ご要望に合わせて、
テーマを絞ってサポートいたします

PROJECT

マーケティング

業界・市場・競合・お客様を調べ、事業展開と課題解決の根拠をつくります。

プランニング

新業態・店舗開発／メニュー作成／顧客開発／各種販促ツールの制作

アウトソーシング

お客様アンケート集計・分析代行／ダイレクトメール

研修・セミナー運営

CS＆集客アップに関する各種研修・セミナーの企画・運営。


詳しくはこちら

　


マーケ
ティング

お店の強みを整理し、お客様に伝わる形に整えます。市場や競合を踏まえて「選ばれる理由」を明確にし、集客や販促につなげます。



業界動向

業界全体の流れや変化を把握。
「今どんな商品やサービスが伸びているのか」「将来どんなニーズが高まるのか」などを読み解き、ビジネスの方向性を考える

市場調査

市場規模やニーズを把握し、ビジネスチャンスを明確にします。

調査

アンケートやデータ分析を通して、事実にもとづいた判断材料を集めます。

顧客分析

顧客の行動や傾向を分析し、本当に求められている価値を導き出します。


マーケティング

お店の強みを整理し、お客様に伝わる形に整えます。市場や競合を踏まえて「選ばれる理由」を明確にし、集客や販促につなげます。



業界動向

業界全体の流れや変化を把握。
「今どんな商品やサービスが伸びているのか」「将来どんなニーズが高まるのか」などを読み解き、ビジネスの方向性を考える

市場調査

市場規模やニーズを把握し、ビジネスチャンスを明確にします。

調査

アンケートやデータ分析を通して、事実にもとづいた判断材料を集めます。

顧客分析

顧客の行動や傾向を分析し、本当に求められている価値を導き出します。


プラン
ニング

お店の現状と課題を見つめ、
市場の動きとお客様像を踏まえて戦略を描きます。
次の一手が見えるプランをご提案します。



新業態・店舗開発

市場とニーズを読み解き、強い業態・店舗づくりをサポートします。

メニュー開発

コンセプト設計から売れるメニューづくりまで、一貫して支援します。

販促ツールの制作

チラシ・ポスター・SNSなど、集客につながるツールを制作します。

WEB/ECサイト制作

ブランド価値を高める、伝わるWeb・ECサイトを構築します。


プランニング

お店の現状と課題を見つめ、市場の動きとお客様像を踏まえて戦略を描きます。
次の一手が見えるプランをご提案します。



新業態・店舗開発

市場とニーズを読み解き、強い業態・店舗づくりをサポートします。

メニュー開発

コンセプト設計から売れるメニューづくりまで、一貫して支援します。

販促ツールの制作

チラシ・ポスター・SNSなど、集客につながるツールを制作します。

WEB/ECサイト制作

ブランド価値を高める、伝わるWeb・ECサイトを構築します。

　

SERVICES

理念浸透

貴店の「理念」を
もう一度、
今の言葉にしませんか。

理念が決まれば、迷いが消える。
迷いが消えれば、スタッフが動く。
スタッフが動けば、店が変わる。

理念は、壁に貼るものじゃない。
毎日の「どうする?」に効かせるものです。

何を大切にする店なのか。
それが言葉になった日から、店は変わり始めます。

経営理念ミッション行動指針スタッフの姿勢

　

SERVICES

理念浸透

貴店の「理念」を
もう一度、
今の言葉にしませんか。

経営理念ミッション行動指針スタッフの姿勢

理念が決まれば、迷いが消える。
迷いが消えれば、スタッフが動く。
スタッフが動けば、店が変わる。

理念は、壁に貼るものじゃない。
毎日の「どうする?」に効かせるものです。

何を大切にする店なのか。
それが言葉になった日から、店は変わり始めます。

老舗のお店の外観PCと資料を広げて仕事を進める机の上理念を語り合う勉強会の様子

　

リーダー育成

中小飲食店に必要なのは人財経営。

人財経営がもたらす３つの効果　

人が定着し、
育ち、集まる

適正な価格で、
選ばれる店になる

関わる人みんなが、
満たされる

今変わるべきは、
リーダーの「あり方」

ー 中小飲食店の2大課題「人材不足」と「利益率の低下」に向き合います ー


リーダー育成に特化した㈱エイム・トゥのグループ会社
（一社）日本フードリーダーズ協会が上記プログラムを推奨します。
　



スクリーンを使って講義するリーダー講座の様子
参加者に寄り添って進める勉強会の様子

　

リーダー育成

中小飲食店に
必要なのは人財経営。

＼人財経営がもたらす３つの効果／　

人が定着し、育ち、集まる

適正な価格で、
選ばれる店になる

関わる人みんなが、
満たされる

今変わるべきは、
リーダーの「あり方」

ー 中小飲食店の2大課題
「人材不足」と「利益率の低下」に向き合います ー

リーダー育成に特化した㈱エイム・トゥのグループ会社（一社）日本フードリーダーズ協会が上記プログラムを推奨します。

スクリーンを使って講義するリーダー講座の様子
参加者に寄り添って進める勉強会の様子